2025年5月22日,重庆鸿钻国际进出口贸易股份有限公司业务发展部、综合部、财务部代表组成工作小组前往黔江老城、新城地区,对食堂食材供应商展开走访活动。此次走访是我司接手集团食堂业务后,为优化食材采购渠道的重要举措。
走访期间,工作人员实地考察了 10 余家供应商,详细了解其经营品类、场所、设施设备等情况,涵盖蔬菜、肉类、粮油等食堂常用食材领域。通过此次走访,我司对黔江地区供应商有了初步全面了解,掌握了其经营规模、优势品类、市场口碑等信息,为筛选优质供应商提供资料;与供应商就食材采购要求进行初步交流,奠定合作沟通基础;接触一批潜在优质供应商,为后续采购工作拓展资源,优化采购成本和食材质量。
在走访中,我们认识到实地考察、沟通交流及团队协作的重要性,但也发现时间安排和信息记录方面存在不足。后续,我司将筛选候选供应商,制定比选方案,开展比选工作,确定合作供应商并签订协议。同时,建立供应商档案,定期评估反馈,制定应急处理机制,构建稳定、高效、优质的食堂食材供应体系,为集团食堂业务提供保障,奠定长期合作共赢基础。