近日，资产公司通过召开职代会，有针对性的收集建议意见，将职工食堂运营模式进行了调整。

通过召开办公会研究职工食堂运营模式，制定食堂管理方案，召集具有食堂运营资质的承包方进行充分对比，对原承包方进行了替换。改变了原来由食堂工人打菜为自助餐，增加了早餐。食堂管理员立足从管理源头抓起，从伙食质量上下功夫，从食堂食品卫生方面严把关口。要求承包方厨师做好每日营养配餐，加强食品口味调节，从荤素搭配、酸辣甜咸、营养多元化等方面下功夫，科学制定菜谱，为职工制作利于消化吸收，既不过份油腻也不过于清淡的菜肴，让职工能够吃饱、吃好、吃得健康。

目前，在所有职工的积极配合和后勤管理人员的不懈努力下，食堂达到了食品卫生化、进餐合理化、管理科学化的有效局面，有效地提高员工的生活质量，保证员工的身体健康，使员工以更加饱满的精力和热情投入到工作中。